Per conoscerci meglio…
Cosa ci rende davvero felici? Preparare la vostra pizza
L’amore per questo lavoro e l’attenzione per i piccoli particolari ci contraddistinguono da sempre. Dopo anni di esperienza, studio degli impasti e delle materie prime, abbiamo deciso di creare questa realtà per accogliervi con entusiasmo, passione e creatività. Ogni giorno vi regaleremo un’esperienza avvolgente, fatta di profumi e sapori unici.
Lenostre specialità nascono da una continua ricerca di farine e sperimentazione di metodi di cottura. Selezioniamo i migliori ingredienti per creare abbinamenti originali e unici, valorizzando prodotti legati al nostro territorio. Le ricette della tradizione vengono rielaborate in nuove combinazioni di gusto
Raccontare con passione e dedizione, come si crea un’emozione
Cosa dicono di noi…
Una farina di qualità, una buona idratazione della pasta e una lievitazione quanto più possibile naturale e accurata , ingredienti ottimi per il topping selezionati secondo la stagionalità, una cottura perfetta. Queste caratteristiche rendono questa pizza saporita e digeribile, un'esperienza da non perdere!